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Utensílio Culinário do Tipo Panela para Cozimento de Múltiplos Alimentos de Forma Simultânea
Número do Processo
PI 0700212-2
Descrição da patente
Número do processo: PI 0700212-2
Data do Depósito: 25/01/2007
Data da Publicação: 09/09/2008
Data da Concessão: 13/03/2018
Titulo: UTENSÍLIO CULINÁRIO DO TIPO PANELA PARA COZIMENTO DE MÚLTIPLOS ALIMENTOS DE FORMA SIMULTÂNEA
Resumo: UTENSÍLIO CULINÁRIO DO TIPO PANELA PARA COZIMENTO DE MULTIPLOS ALIMENTOS DE FORMA SIMULTÂNEA. Representado por uma solução inventiva que permite entre outras vantagens que seja preparada uma refeição completa a partir de um único utensílio, onde o preparo de diferentes alimentos (B) pode ser realizado de forma simultânea, graças à definição de elementos divisores (2f) no interior do corpo principal (2a) de uma panela (2) diferenciada, onde o aquecimento destes alimentos pode ser realizado por processo de "banho Maria", graças à introdução de uma peça vasilhame (1) a qual se sobrepõem à panela (2), sendo que o aquecimento da água (C) contida no interior deste vasilhame (1) pode se dar por intermédio de uma boca de fogo (5) ou ainda de um acessório de aquecimento portátil (4). Ressalta-se ainda que em caso de cozimento onde seja desejável o aproveitamento do vapor (D) junto aos elementos divisores (2f), basta ao usuário deixar a válvula (3c) da tampa (3) em posição aberta.
Titular: Dorita de Macedo Cancian (BR/SP) / Dorita de Macedo Cancian (BR/SP)
Aceita proposta
Descrição Completa
🍳 Utensílio Culinário do Tipo Panela para Cozimento de Múltiplos Alimentos de Forma Simultânea
A presente patente descreve um utensílio culinário inovador, do tipo panela, projetado para permitir o cozimento simultâneo de diferentes alimentos dentro de um único equipamento, proporcionando praticidade, economia de tempo e eficiência no preparo de refeições completas.
O sistema é constituído por uma panela diferenciada (2) cujo corpo principal (2a) possui elementos divisores internos (2f) que permitem a separação dos alimentos (B), evitando misturas indesejadas e mantendo o sabor, textura e características de cada preparação.
Para garantir o cozimento uniforme, o utensílio incorpora uma peça vasilhame (1) que se sobrepõe à panela (2), possibilitando que o aquecimento ocorra pelo método de banho-maria, através da água (C) depositada no interior dessa peça. O aquecimento pode ser realizado tanto por uma boca de fogo convencional (5) quanto por um acessório portátil de aquecimento (4), ampliando a versatilidade de uso.
A invenção também contempla a utilização do vapor (D) para determinados tipos de preparo: basta que o usuário mantenha a válvula (3c) da tampa (3) em posição aberta, permitindo que o vapor circule entre os compartimentos e intensifique o cozimento quando desejado.
⭐ Principais Vantagens Técnicas e Funcionais:
- Cozimento de múltiplos alimentos ao mesmo tempo, sem contaminação de sabores.
- Economia de tempo, gás e energia, graças ao uso de um único utensílio.
- Método de banho-maria integrado, resultando em cozimento mais homogêneo e seguro.
- Possibilidade de uso do vapor, ampliando as técnicas culinárias disponíveis.
- Compatível com fontes de calor fixas e portáteis, ideal para uso doméstico, camping e ambientes profissionais.
- Design funcional com divisórias internas que organizam e otimizam o preparo.